VINAŘSKÁ OBLAST Morava, podoblast slovácká

Ježov, je středně velkou vinařskou obcí s 700 obyvateli a najdeme ji v oblasti Kyjovské pahorkatiny, jež se rozkládá v předhůří Chřibů v nadmořské výšce 238 metrů. Pěstování vína má v Ježově dloholetou tradici. První zmínka o Ježovu pochází z roku 1320 a ve svém znaku má ježka s hroznem vína v tlamičce. Daří se zde nejen vinné révě, ale také ovocným stromům.
  Skalka, je malá vinařská obec s 200 obyvateli a najdeme ji v předhůří Chřibů. V obci najdeme několik vinných sklípků nabízejících víno z okolních vinic. První písemná zmínka o obci je z roku 1318 a byla majetkem olomouckého biskupství. Název obce je odvozen od pískovcové skály zvedající se nad obcí.
  Žeravice jsou velkou vinařskou obcí s 1050 obyvateli a najdeme ji v předhůří Chřibů, severozápadním směrem od města Bzence a východním směrem od města Kyjov. Od západního a východního okraje obce se rozprostírají vinice. První historicky doložená zmínka o existenci Žeravic, pochází z predikátu Sudimíra ze Žeravic z roku 1235.
  Typické místní odrůdy:

     - Rulandské bílé
     - Rulandské šedé
     - Sylvánské zelené
     - Veltlínské zelené
     - Chardonnay

   Ve vrchních kamenitých partiích
     - Ryzlink rýnský

    Na Kyjovsku a Uherskohradišťsku
     - Müller Thurgau
     - Muškát moravský

   Z modrých odrůd
     - Modrý Portugal
     - Rulandské modré
     - Zweigeltrebe
     - Svatovavřinecké
     - Cabernet Moravia
Copyright © 2010 Tomáš Bureš